Verrines aux trois poivrons
Ingrédients (7 verrines moyennes ou 10 verrines): La crème aux poivrons verts - 2 poivrons verts - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel La crème aux poivrons jaunes - 2 poivrons jaunes -...
View ArticleTarte salée au poivron rouge et chèvre frais
Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 pâte brisée (achetée ou faite maison) - 2 poivrons rouges - 300 g de chèvre frais - 30 cl de lait - 4 oeufs - sel, poivre, ciboulette Recette: 1) Préchauffer le four...
View ArticleTarte salée poulet, poivron, mozzarella
Ingrédients (pour 6 personnes) La pâte brisée - 200 g de farine - 1 cuillère à café bombée de sel - 70 g de beurre - 70 g d’eau tiède - 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence La garniture - 2...
View ArticleVerrine melon-poivron et sa chantilly de chèvre frais
Ingrédients (pour 8 verrines) La verrine - 1 melon - 1 poivron rouge - 3 cuillères à soupe de vinaigrette Huile de sésame et sauce soja Maille - ciboulette ciselée La chantilly - 200 g de chèvre frais...
View ArticlePizza so Brasil (poulet, poivron vert et ananas)
Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 pâte à pizza (pour la faire maison, c’est ici) - 350 ml de coulis de tomates - 300 g de mozzarella - 250 g de poulet cuit - 1 poivron vert - 150 g d’ananas (mélange...
View ArticleFlan léger aux trois poivrons
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 4 oeufs - 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 125 mL de lait - sel, poivre - mélange d’épices...
View ArticleVelouté carottes-pomme-poivron au curry
Ingrédients (pour 4 personnes): – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café bombée de curry en poudre – 1 oignon – 1 grosse pomme (moi j’ai utilisé une Gala) – 50 g de poivron rouge (1/2...
View ArticleQuiche aux lardons, poivron rouge et coeurs d’artichauts aux raisins secs Saclà
Ingrédients (pour 6 personnes): La pâte brisée: recette maison ici La garniture – 200 g d’allumettes de lardons allégées – 1 poivron rouge – 1 pot de coeurs d’artichaut et raisins secs aux noix Saclà –...
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